當你將酒杯舉到眼前，Cordero di Montezemolo “Monfalletto” Barolo DOCG 2020 在燈光下閃耀著深寶石紅的光澤，像是一顆靜靜沉睡在朗格丘陵的紅寶石。第一縷香氣緩緩升起，帶著紫羅蘭與乾玫瑰的花香，交織著覆盆子與黑櫻桃的果韻，彷彿穿過了初秋的皮埃蒙特山坡，空氣中混合著茶葉的溫潤氣息與微微的煙草香。深吸一口，板岩的礦石氣息與一抹焦油，讓畫面轉向老藤根系深埋的泥土深處，帶著歷史的沉穩。

入口時，酒體飽滿而優雅，像是一條絲緞緩緩鋪展在味蕾上。梅子與熟成黑櫻桃的濃郁果味率先綻放，隨之而來的是羅望子的酸甜與醬油的深邃鹹香，還有一絲桉樹的涼意，為豐富的層次增添清爽的節奏。中段轉入溫暖的甜香料與大地氣息，像午後陽光灑落在古老酒莊的橡木桶間。結尾由厚實而細緻的單寧收束，餘韻悠長，仿佛一場低聲呢喃的故事，會在記憶中慢慢回甘。

這是一支需要時間的巴羅洛，現在已展現迷人輪廓，但真正的深度與內涵，或許要等到 2027 年之後才會完全綻放。它就像一本封面厚重的經典書籍，每一次開啟都會翻出不同的篇章，足以陪伴你直到 2047 年的漫長時光。