九月・勃根地採收季品飲會

🍇 九月・勃根地採收季品飲會

📅 時間｜2025/9/27（六）14:00 入場 / 14:30 開場
📍 地點｜Wayne’s Cellars（新竹市東區東光路208號）
💰 費用｜單人 $2000 / 雙人優惠 $3800（含搭酒小點）
🎟 名額有限｜採匯款後保留席次，請盡速報名！
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✨ 勃根地收穫的季節 ✨

九月的勃根地正值採收最熱鬧的時刻 🍂
Wayne’s Cellars 特別邀請 勃根地風土大師 Joshua劉源理 —— 曾於特級園淬鍊技藝 —— 帶領大家從 夏布利 → 夜丘 → 伯恩丘，踏上一場深度風味探索之旅。

當晚亮點酒款，更包含 NOMA 台灣巡演菜單指定用酒 🥂 錯過了餐桌上的佳餚，也能在酒杯裡重現世界級風味。

🌟 本次酒單
🍇 Raoul Gautherin｜夏布利百年名莊
感受傳承與時間淬鍊的純粹風土。
• Chablis Signature 2023｜建議售價 $1,800
• Chablis 1er Cru Vaillons 2023｜建議售價 $2,880
🍷 Vini Viti Vinci｜自然派新銳
細緻酒質、圓潤丹寧，展現勃根地新世代的奔放個性。
• Bourgogne Epineuil Rouge 2022｜建議售價 $2,100
🥂 Fanny Sabre｜自然派代表
今年於NOMA 台灣巡演中亮相，Philippe Pacalet 傳人，以優雅而富張力的酒款備受矚目。
• Bourgogne Blanc 2021｜建議售價 $2,200
• Bourgogne Rouge 2021｜建議售價 $2,400
• Volnay 2021｜建議售價 $4,500